Det går allt lite segt med The Kärlek, oliver och timjan-challenge. Sedan jag bestämde mig för det har den tidigare så ändlöst inspirerande boken förlorat mycket av sin tjuskraft. Alltså har jag breddat det hela lite: Det är okej med olika recept så länge de är nya.
I dag, i ett ryck av uttråkning, bakade jag kakor. Receptet kommer från River Cottage och var busenkelt. Kakorna är mycket cholkadiga och lite knäck- eller kolaaktiga. Består mest av socker och smör. Och choklad då, vilket är himla bra eftersom jag av oklara anledningar har hela kylen full.
Jag är i allmänhet inte så förtjust i småkakor utan är mer för bröd och fluffiga saker som bakas i form. Ändå är det lockande med småkakan, framför allt av den här typen. Det är liksom bara att vispa ihop och pytsa ut på plåten, langa in i ugnen en kortis och sedan äta. Easy-peasy.
Det verkar som om helgerna utan den där människan i tea and biscuit land är lite långa. Och att jag ständigt kompenserar detta med bakverk. Alltid något.
Antal recept gjorda: 2 (skorporna räknas)
Antal kvar: 23
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar